Calderos • Horno para caldero con stand, pala de madera y pala de pizza

Horno para caldero con stand, pala de madera y pala de pizza
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Este horno de leña hecho a mano en México con arcilla cocida y con una innovadora base ranurada permite una cocción continua y es el accesorio perfecto para nuestros calderos. Puede utilizarse durante muchas horas para asar, hornear o simplemente cocinar alimentos al aire libre. Nada supera los sabores que aporta un fuego de leña.

Incluye: el horno de leña, el soporte, la placa de horno, la paleta de madera y la pala para pizza.
La abertura del horno mide aproximadamente 32 cm de ancho.

535

  • 29 cms
  • 50 cms

    CONTENIDO DE LA CAJA

  • Horno de barro cocido para fuego de leña (solo leña)
  • Soporte trípode de horno
  • Placa metálica para interior de horno
  • Pala metálica
  • Pala de madera para Pizza

CÓMO USAR SU HORNO PARA LEÑA

  1. Haga un fuego de leña en un lado del caldero.
  2. Coloque el horno sobre su soporte, con un pata frontal y las otras  dos detrás. Después colóquelo con cuidado sobre ele fuego.
  3. Alimente el fuego hasta que las llamas se vean dentro del horno.
  4. Espere 30 minutos hasta que el horno coja temperatura para cocinar. Este tiempo puede variar según la temperatura exterior y el tipo de madera usada.
  5. Una vez calentado el horno, ya puede empezar a cocinar.

CUIDADO Y MANTENIMIENTO DEL HORNO

  • El horno está diseñado para ser utilizado solo en nuestros calderos de 70 cm o de 80 cm de diámetro.
  • Desembale con cuidado el horno: sáquelo de la caja levantándolo levemente por la ranura para a continuación cargarlo con ambas manos por la parte inferior del mismo.
  • No use papel para encender el fuego ya que las pavesas del papel se pueden adherir a la comida.
  • Recomendamos  use leña de madera dura, tipo roble o encina, y que la madera esté bien seca.
  • IMPORTANTE, al ser de barro cocido el horno debe mantenerse en seco.El barro cocido siempre absorbe agua, por ello es importante mantener el horno siempre seco. Cuando no se use manténgalo en interior.

Additional Information

Alto

29 cms

Diametro

50 cms

Peso

25 kg

Guante Blanco Opcional

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Ojo! no nos descolgamos por las fachadas ni llevamos grúa! tenemos que poder acceder al destino por la puerta.

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